Sretan rođendan, Cookpad 🎉 Nove ideje, prosperitet i zanimljivi recepti! Divna peciva iz talijanske kuhinje. Mirisne, mrvičaste peciva s okusom naranče i meda! Probati! Sigurno će vam se svidjeti 😋
Sastojci: jaje, žumanjak, šećer, biljno ulje, tekući med, sol, korica 1 naranče i 1 limuna, prašak za pecivo, brašno, dekoracija: tekući med, posip šećera / orašasti plodovi / kokosove pahuljice po ukusu
Način kuhanja:
U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim brašna i praška za pecivo.
Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo. Rukama brzo zamijesite tijesto. Tekstura treba biti ujednačena, mekana i podatna. Malo će se zalijepiti za dno posude, ali ne morate dodavati brašno.
Pospite radnu površinu s kapljicom biljnog ulja. Tijesto rasporedite u obliku kobasice dužine oko 45 cm. Podijelite tijesto na 20 jednakih dijelova.
Svaki komad razvaljajte u kobasicu dužine 12 cm. Spojite 2 kobasice i zavijte podvezu. Spojite krajeve i dobro pričvrstite. Stavite na lim za pečenje obložen neljepljivim papirom za pečenje ili silikonskom prostirkom. Po želji posuti s malo šećera.
Pecite na 180* 15 minuta dok ne porumene. P. S. peče se jako brzo! Ne ostavljajte bez nadzora da ne izgori.
Gotove pecivo ohladite. Podmažite medom ili s gornje strane umočite u medeni sirup (50 ml. med + 1 žlica vode) Odmah pospite željenim dekorom.
Dobar tek😘