#cookpad4 Dragi Cookpad! Sretan rođendan! Jednostavan, vrlo ukusan dijetalni recept. Cheesecakes su bujni, mekani iznutra, s hrskavom koricom. Također, nisu nimalo slatke, samo banana daje slatkoću. Ako volite slađe, prilikom posluživanja možete dodati malo meda kao zaslađivača. Pripremljeno prema receptu autorice Mila K @mila_kaskandelova
Sastojci: Banana, svježi sir 5%, rižino brašno, kukuruzno brašno, rižino ili zobeno brašno (za otkoštavanje kolača od sira), jaje, sol, biljno ulje za prženje, brusnice, mikrozele (po želji)
Način kuhanja:
Pripremamo potrebne proizvode. Bananu zgnječite vilicom. Dodati jaje, svježi sir, sol. Miješajte dok ne postane glatka masa od banane i skute.
Dodajte brašno i dobro promiješajte. Masa bi trebala biti prilično gusta i prestati se lijepiti za ruke. Od skutne mase rukama oblikujemo male kuglice. Umočite ih u kukuruzno brašno. Nije ga potrebno koristiti kako bi kolači od sira ispali jarko žute boje. Možete uzeti istu rižu ili, na primjer, zobene pahuljice.
Pecite cheesecakes u tavi zagrijanoj s biljnim uljem na laganoj vatri ispod poklopca s obje strane. Dobar tek!