Idealan recept za izdašno jelo od pečenog pilećih filea s povrćem i sirom koje će vas ugodno iznenaditi svojim odličnim okusom! #Cookpad #Cookpad4
Sastojci: pileći file, miješano povrće, paradajz, ruski sir, kokošja jaja, pavlaka 15%, gotova senf, paprika, suneli hmelj, mješavina paprika, sušeno bilje, sol
Način kuhanja:
Za pripremu preljeva razbiti 2 kokošja jaja u dublju zdjelu, uliti 0,5 žličice soli i umutiti do homogene mase jaja, u koju zatim stavite 0,5 žličice gotovog senfa, dodajte 1 žličicu paprike, 0,5 žličice soli suneli hmelja i 0,5 žličice mješavine mljevene crvene i crne paprike.
Sve sastojke dobro izmiješajte u posudi, pa u nju stavite 200 grama 15% kiselog vrhnja, 1 žlicu žlicu suhog domaćeg zelja i miješati sve sastojke dok se ne dobije homogeni dresing umak.
Narežite na male komadiće 500 grama pilećeg filea i rasporedite u ravnomjeran sloj u obliku prikladnom za promjer i visinu. Mješavinu povrća od zelenog graška, graha, paprike, mrkve, brokule odmrznite i rasporedite ravnomjeran sloj na komade piletine, nakon čega povrće s komadima fileta prelijemo pripremljenim dresingom umak.
2 rajčice narežemo na proizvoljne ploške i ujednačenim slojem stavimo u kalup, nakon čega kalup stavimo u prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva peći 30-35 minuta, nakon čega smo raširili rajčice s ravnomjernim slojem od 100 grama ribanog ruskog sir i oblik staviti u ugašenu pećnicu na 5 minuta, nakon čega pripremljeno jelo rasporedimo na porcionirane tanjure i poslužimo stol. Dobar tek, dragi prijatelji!
Pažljivo pogledajte moj videorecept korak po korak za kuhanje ukusnog jela od pečenih pilećih prsa s povrćem i sirom u pećnici:
Doma jedemo, doma kuhamo! Želite li naučiti kuhati ukusnu hranu? Pretplatite se na moj kulinarski kanal Sibiryachka kuhari - domaća hrana i kuhinja s Elenom Mashnich!