Recept za one koji kažu da je zečje meso tvrdo. Ispada jako ukusno i nježno meso👍👍👍 #meso #zec #krompir #kukpad4
Sastojci: zečje meso, krompir, luk, biljno ulje, sol, papar, omiljeni začini
Način kuhanja:
Meso kunića operite i osušite.
Meso posolite, popaprite i dodajte svoje omiljene začine.
2 velika luka sitno nasjeckana i pržena do zlatno smeđe boje na biljnom ulju.
Prženi luk šaljemo na meso, dobro promiješamo, pokrijemo poklopcem i ostavimo da se marinira 30 minuta.
Očistimo krumpir, izrežemo na velike komade, posolimo, popaprimo, pospimo provansalskim biljem i poškropimo biljnim uljem. Promiješajte i ostavite 15-20 minuta.
Stavite meso i krumpir u vrećicu za pečenje i čvrsto zavežite. Probušite nekoliko rupa na vrhu vrećice kako biste ispustili paru. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200° 1 sat.
Nakon isteka vremena izvadite lim za pečenje iz pećnice, izrežite vrećicu i pošaljite u pećnicu na još 20 minuta.
To je sve i spremno! Dobar tek, dragi moji!