#cookpad4 #menu 😍 😍 😍 Birthday Cookpad Šarena vitaminska salata od svježeg povrća sa špinatom i sirevima jednostavna je za pripremu, svijetla i puna vitamina. Ova jednostavna i ukusna salata razveselit će vas i dati vam energiju! Salate su posebno važne zimi, jer podržavaju imunitet i sprječavaju zimski beriberi. 😍💫👏👏👏😍💫 Sretan rođendan Cookpadu i kukpadima! Svima želim da pronađu svoj cilj i perspektivu, svoj san i radost, svoju inspiraciju i ljubav. Neka život pruži puno dojmova i prilika za sreću!
Sastojci: svježi špinat, crvene rajčice, svježi dugi krastavac, bilo koji tvrdi sir, po ukusu i želji sir burrata, po ukusu i po želji nekoliko grančica kopra, ekstra djevičansko maslinovo ulje, balzamični ili jabučni ili vinski ocat, sol i mljeveno crno papar
Način kuhanja:
Listove špinata operite u hladnoj vodi, a zatim ih dobro osušite na kuhinjskom ručniku i uklonite žilave peteljke. Nakon toga listove špinata nasjeckajte ne previše sitno, a špinat stavite u zdjelu, kao i nasjeckani kopar. Isperite krastavce i rajčice pod mlazom vode. Krastavce kovrčavim rezačem za povrće narežite na ploške, a zatim na pola i dodajte špinatu. Rajčice narežite na male komadiće, također ih stavite u zdjelu.
Sir narežite na trakice ili kvadratiće, osim toga dodajte izmrvljeni burrata sir. Sve pomiješajte, začinite maslinovim uljem i balzamičnim octom. Ponovno promiješajte. Po potrebi salatu posolite i popaprite po ukusu. Pažljivo posolite jer su sirevi dosta slani. Gotovu salatu od povrća odmah poslužite za stol. Dobar tek!