Takve pizze se zovu školske☺️, ali nisu ih prodavale u školi, ali u sveučilišnoj menzi bile su ove čarobne, ukusne pizze😊😋, možda zbog činjenice da smo uvijek bili gladni 😆, ali ta pizza mi se činila vrhuncem☝️, nisam je često kupovala, naravno, jer je bila skupa, ali sanjala sam je stalno 😊)), a onda sam odlučio rekreirati upravo taj recept, sjećam se točno kobasica, paprike i luka u sastavu, topljenog sira, sumnjam da je bilo i, općenito, hajde Kuhajmo!! #kookpad4 Sretan rođendan, kukpad!!🥳🎉🎊
Sastojci: brašno, voda sobne temperature, suhi instant. kvasac, šećer, sol, biljno ulje, kobasice, paprika, mali luk, kiseli krastavci, krem sir, tvrdi sir, majoneza, kečap od rajčice
Način kuhanja:
Napravimo tradicionalno tijesto za pizzu. U brašno ulijte sol, šećer, kvasac, maslac, ulijte vodu, zamijesite mekano tijesto. Odmorimo se i ustanimo.
Pripremimo fil. Luk, kobasice, krastavci, paprike narezane na male kockice. Sir na rende. Za umak pomiješajte majonezu i kečap.
Tijesto podijelimo na 10 dijelova, razvaljamo u kuglice, ostavimo 15-20 minuta, prekrivamo filmom.
Zatim svaku kuglicu razvaljajte ili je rukama razvucite u krug promjera oko 15 cm ili manje. Namažite umak u potpunosti, uključujući i stranice.
Sada pospite s malo topljenog sira, pa malo po malo rasporedite nadjev: papar, luk, krastavac, kobasice, pospite tvrdim sirom.
Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na maksimum 6-8 minuta, vodeći se prema vašoj pećnici i debljini tijesta.
Pa, što da kažem? Ispalo je jako slično😁🤗, točno okus (luk, topljeni sir, papar...), ista narančasta boja sa strane)). Ukusno, djeci se svidjelo), sretan praznik svima, dobar tek 🤗🤗🤗!!!