Dobro došli! Danas kuhati knedle sa mljevenim mesom u tavi... Ili, možete ga nazvati tortilja s otvorenim peciva, meso sira ili još nekako. Općenito, bilo kojim imenom, to je još uvijek ukusna... Sve je učinjeno brzo, sve dostupne proizvode!
Put Huskies, komentari pisati, prijavite se! Sve to je vrlo važno za autora, a vrlo je potrebno promovirati kanal. Ja ću dobiti za to veoma zahvalan!
Da bi vam pripremili treba:
Za tijesto:
Čaša kiselo mliječnih proizvoda!!! To može biti samo kefir, fermentirani pečena mlijeko, jogurt, ja se pola šalice jogurta i pola šalice kiselog vrhnja - deblji, ukusniji od strane
jedno jaje
Žličica (bez slajdova) sol
2 žlice biljnog ulja
Žličice prašak za pecivo
I, oko 300 grama brašna
Za punjenje:
Svaka funta mljevenog mesa
veliki luk
Bilje - vlasac, kopar, peršin
Sol, mljeveni crni papar
Biljno ulje za prženje
Prvo, mijesiti tijesto. Zdjelu uliti 1 šalicu (200-220 ml) kislomolochki, i, kao što je već rečeno, može uzeti bilo kiselog mlijeka. Dodajte sol, biljno ulje i break jaje, lagano tukli dovoljno sve vilicu.
Zatim stavite prašak za pecivo i brašno. Mijesiti tijesto za dugo vremena nije potrebno, čim se svi sastojci spojeni zajedno u jednom težine \ com, možete ostati. Tijesto treba imati dovoljno gusto, ali ostaje mekana... Nešto kao da je!
Za nadjev uzeti gotove mljevenog mesa, ili kuhati od vrste mesa koju više „okus”, dodajte nasjeckani luk, sol, papar. I staviti svježe bilje ...
... Sve mješavina.
Sada desktop površina dobro otprašiti s brašnom, stavite odjednom cijelu komad tijesta i razvaljati u formiranju. Trudimo se dati pravokutnog oblika - tijesto gibak, elastičan, pa kao da će to biti nikakav problem. Debljina folije kao knedle, možda malo deblji ...
Na cijelu površinu tijesta ravnomjerno rasporedili punjenje.
Na velikom dijelu počinju kotrljati u roli, čvrsto stisnite slobodnog ruba. A, cut podloške su role, 3 cm. Svaki posuti perilica sa 2 strane u brašno i poravnati dlan do 1 cm. Možete, naravno, koristiti oklagija, ali ispada nije toliko zraka kad prženje krafne ...
Pa, sve! Pržiti krafne na malu količinu biljnog ulja na srednje jakoj vatri, sa dvije strane. Uživajte u jelu!
Ako vam se sviđa recept, ne zaboravite da kao i Pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.