#pita #kukpad4 Ovo je jeftin format pite koji će se savršeno uklopiti u obiteljsku čajanku, koju nije sram počastiti gostima 🤗. Torta se može napraviti i zatvorena i otvorena)))
Sastojci: Tijesto: 1 žlica brašna, margarin ili maslac, brašno, žlica kiselog vrhnja, žlica sode, sol, Fil: 2 sirova jaja, topljeni sir tipa Druzhba, veliki luk, sirova jaja, žlice. ukus
Način kuhanja:
Pripremite potrebne sastojke.
Pripremite tijesto: Naribajte margarin ili maslac u zdjelu. Dodajte kiselo vrhnje sa sodom. Ulijte prosijano brašno. Zamijesite tijesto. Stavite u hladnjak na 25-30 minuta.
Napravimo nadjev: naribajte luk na krupno ribanje, popržite na 1 žlici maslaca, naribajte sir, zatim pomiješajte s prženim lukom i sirovim jajima, malo posolite. Dobro promiješajte.
Tijesto podijelite na krupnije - 2/3 volumena za donji dio i 1/3 za gornji dio. Veći dio razvaljamo i stavimo u kalup (d ~ 25 cm), napravimo male stranice, pa rasporedimo nadjev i zatvorimo ga razvaljanim drugim dijelom tijesta. Popravljamo rubove.
Stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, pečemo do zlatno smeđe boje 30-40 minuta. Gotovu pitu namazati maslacem.
Dobar tek 😋!!! Ako vam se svidio moj recept i kuhali ste po njemu, bit će mi jako drago ako ostavite svoju recenziju fotografija 🤗🥰. Zanimljivo je vidjeti što ste smislili.
Možete pogledati moj video recept ⬇️