#kukpad4 Za svečanu priliku - svečana salata! Sretan rođendan, Cookpad! 🥳🎂🥳 Prozračna i pahuljasta - epiteti su koji vam padaju na pamet kada jedete ovu salatu 🥰 Ova porcionirana salata najbolje se uklapa na blagdanski stol! 👌 Također, odlično ide uz čašu pjenušca! Stoga pripremamo, uživamo i slavimo praznik stranice! 🥳🎉🥳
Sastojci: jetra bakalara/tegla 230g, jetrica u njoj najmanje 115g, dovoljno za dvije porcije salate/, pileća jaja, mozzarella, bijeli luk, st l majoneze
Način kuhanja:
👩🏻🍳 Prikupljeni sastojci
👩🏻🍳Bijeli luk treba narezati na vrlo tanke poluprstenove, a zatim nasjeckati na sitne kockice. Ako koristite luk, preporučljivo ga je nakon rezanja preliti kipućom vodom kako bi se pobijedila ljutina.
👩🏻🍳 Mocarellu i bjelanjak sam naribala na srednje rende, žumanjci neće trebati u salati.
👩🏻🍳Odabrala sam sklop u kulinarskom ringu. A salatu možete poslužiti i u vinskim čašama, zdjelicama, porcioniranim zdjelicama za salatu, jednom riječju, kako će vam biti zgodno. Prvi sloj je sitno nasjeckana jetra bakalara.
👩🏻🍳 Drugi sloj je luk. Majonezu stavim u vrećicu i kroz mali rez istisnem tanku mrežicu odozgo.
👩🏻🍳 Treći sloj je mozzarella i majoneza na vrhu.
👩🏻🍳 Četvrti sloj su proteini i majoneza na vrhu. Peti sloj je opet protein i majoneza na vrhu.
👩🏻🍳 Skidam svoj prsten za kuhanje...
Nježna i tako ukusna salata 🤤 Da je jetra bakalara i dalje bijela, općenito bi bila pahuljasta "snježna" kapa! 👍🥰 Inače, ovo mi je jedna od omiljenih novogodišnjih salata😍
Dobar tek! 🤗