Jednostavan recept za tjesteninu👌 #recept dana
Sastojci: špageti, rajčice, oguljene lignje, češnjak, cilantro, špagete maslinovo ulje, maslinovo ulje za prženje, sol, mljeveni crni biber, suneli hmelj, limunov sok
Način kuhanja:
Pripremimo naše sastojke 👌
Lonac s vodom stavimo na štednjak, čim zavrije, ulijemo 1 žlicu maslinovog ulja i posolimo, spustimo špagete i kuhamo po uputama, ja imam 10-12 minuta.
Ocijedite vodu u cjedilo, isperite pod tekućom hladnom vodom. Špageti su spremni
Očišćene lignje narežite na kolutiće.
Na rajčici napravimo križ i zalijemo kipuću vodu 2 minute, ostavimo, ocijedimo vodu i očistimo, sitno nasjeckamo🙌
U zagrijanu tavu ulijte 2 žlice maslinovog ulja i spustite naše rajčice, pržite na jakoj vatri 2-3 minute, a zatim dodajte lignje, sitno nasjeckani češnjak, začine i limun. Ja izrežem krišku limuna za ukrašavanje i poslužim jelo, možete samo iscijediti sok od limuna. Pržite 2 minute
Poslužite za stol, dobar tek, brza i ukusna večera ili ručak je gotov 😊👌