Imala sam i ja ovaj problem: čim otvoriš pastu od rajčice, u tegli se ubrzo pojavi plijesan. I to morate baciti, iako ima još puno tjestenine.
Uvijek kupujem male staklenke paste od rajčice, uzimam je samo čistom žlicom, čuvam u hladnjaku, ali mi se ipak uvijek pokvari. Otvaraš staklenku, koristiš je 1-2 puta i onda se pojavi plijesan.
Ali sada nemam taj problem.
Jednog sam dana pregledavao stare časopise i pronašao savjet o spremanju paste od rajčice. Ispada da čim otvorite novu staklenku, morate iznutra namazati poklopac senfom.
Senf je izvrstan lijek protiv gljivica, bakterija i sl. pa neće biti plijesni, a pasta od rajčice će se savršeno sačuvati.
Ne koristim često pastu od rajčice za kuhanje, ali imam malu staklenku 2-3 mjeseca dok pasta potpuno ne nestane.
Evo haka. Napišite u komentarima kako čuvate pastu od rajčice?
Pročitajte također:
Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!