❄KBJU na 100 g: 186,8 kcal 8,6/6/23,7 Težina gotovog jela: 482 g, 8 kom. 1 palačinka ~ 112 kcal. 🌼 PP Kuhano kondenzirano mlijeko KBJU na 100 g: 129,3 kcal 10/2,2/6,7 Težina gotovog jela: 135 g. #doručak
Sastojci: 🥞 Za palačinke:, dugo kuhane zobene pahuljice, imam "Tradicionalni herkules, kukuruzno brašno, mlijeko 2,5%, kokošje jaje c0, Zaslađivač, 🌼 Za kuhano kondenzirano mlijeko:, Obrano mlijeko u prahu, Kukuruzni škrob, Mlijeko 2,5%, Zaslađivač, imam 4 ml. Prebiosweet
Način kuhanja:
Za kondenzirano mlijeko, suho mlijeko, neprestano miješajući, pržite u tavi do smeđe boje. Gotovu smjesu sameljite u mlincu za kavu do praškaste konzistencije.
Prženo, suho mlijeko pomiješati sa 5 gr. škroba i 100 gr. mlijeko. Stavite na srednju vatru i uz stalno miješanje zakuhajte.
Zobene pahuljice sameljite u mlincu za kavu u brašno.
U posudi pomiješajte 400 gr. mlijeka, 2 jaja, 60 gr. kukuruzno brašno, 80 g mljevene, zobene pahuljice i zaslađivač.
Dio tijesta izlijte u zagrijanu a/p tavu bez ulja i popržite palačinku s obje strane.
Gotove palačinke, dobio sam 8 komada, jedemo s kondenziranim mlijekom. Dobar tek 😋.