Najjednostavnija, najukusnija, najdelikatnija pita od keksa s voćem. Prvi put sam podijelila ovaj recept prije 5 godina. I niti jedna loša recenzija! Svi uspijevaju! Čak i oni koji nikada nisu radili pite, lako se nose s tim. A rezultat je izvrstan!
Voće ili bobičasto voće može se dodati bilo koje ovisno o sezoni. Okus je uvijek nevjerojatan!
Svi koji su napravili ovu tortu jako su zadovoljni rezultatom! Evo samo nekoliko recenzija i ideja za topove (prijeđite prstom):
KAKO KUHATI:
U zdjelu miksera šaljem jaja i šećer. I počnem tući.
Morate mutiti najmanje 10 minuta na maksimalnoj brzini miksera. Masa bi se trebala povećati za 3-4 puta!
Dodam limunsku kiselinu i vaniliju. Protresem se još malo. I ulijte u zdjelu. Imam malu zdjelu, pa sipam. Ovu točku, naravno, možete preskočiti ako imate veću zdjelu.
Dodati brašno i lagano umiješati u tijesto da ne ostane grudvica.
Voće izrezano na male komadiće. Danas sam uzela kivi i breskvu. Ali možete uzeti apsolutno bilo koje voće i bobice!
Možete koristiti čak i smrznute. Ali samo oni moraju biti uvaljani u škrob prije dodavanja!
Kalupe premažem uljem i ulijem tijesto. Možete uzeti jedan veliki oblik. Imam nekoliko malih (promjer 11 cm).
Sada voće.
Sve. Stavila sam u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pekla 30 minuta.
Možete kuhati čaj)) Vrlo je ukusno! Ovaj biskvit može poslužiti i za kolače. Uvijek ispadne nježno i ukusno!
Kratki video kako ja pravim ovu tortu:
SASTOJCI:
• jaje - 5 kom.
• brašno - 1 hrpa.
• šećer - 1 hrpa.
• limunska kiselina - 0,5 žličice.
• vanilin - 1 pakiranje.
• voće (bilo koje)