Takav biskvit prikladan je samo za večernju čajanku i za tortu. Biskvit od skute je jako nježan, mekan, prozračan - eto, baš savršen. Sviđa mi se puno više od običnog keksa. Svakako probajte!
Kuhanje:
Zapravo, recept za biskvit od svježeg sira je jednostavan. Evo samo 5 osnovnih sastojaka koje svaki dom ima.
Svi omjeri i popis sastojaka bit će navedeni na kraju članka.
Glavni sastojak keksa od svježeg sira je svježi sir. Bolje je uzeti masnije, a ne suho. Svježi sir obrišemo kroz sito ili blender.
Svježi sir dodajte šećer, sol, sodu, gašenu octom. Zatim stavite jaja i otopljeni maslac (treba malo da se ohladi).
Miješajte dok ne postane glatko i dodajte prosijano brašno u dijelovima. Gotovo tijesto stavite u kalup namazan uljem i stavite peći. Biskvit od skute priprema se 35-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Vrijeme kuhanja ovisi o vašoj pećnici. Biskvit nemojte odmah vaditi iz kalupa. Ostavite da odstoji 10-15 minuta - baš na vrijeme da skuhate čaj))
Biskvit se po vrhu može posuti orasima, šećerom u prahu ili narezati na kolače i premazati bilo kojom kremom.
Ispada vrlo ukusno, kuhajte - nećete požaliti. Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
svježi sir - 150 g
brašno - 250 g
jaja - 2 kom
šećer - pola čaše ili trećina čaše (po ukusu)
maslac - 100 gr
soda gašena octom - 1 žličica
sol 0,5 žličice
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za biskvit od svježeg sira u pećnici, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!