Kad ponekad hranite djecu, onda svježi sir mora biti u prehrani, svježi sir je kalcij! Kalcij je neophodan za rast kostiju. Ja sama jednostavno ne volim jako svježi sir, ali obožavam sve sa svježim sirom. Pa tražim svakakve nove recepte za isto jelo, jer ovdje se od promjene mjesta i količine mijenja količina okusa i kako! Tako sam pronašla savršen recept, moj muž je rekao da se ovaj recept već može zaustaviti. #olgrigrecept #vegetarijanski recepti #PP #zdravi #doručci #desert #svježi sir
Sastojci: Za tepsiju: meki sir, vrhnje (ovisno o gustoći koju želite), griz za deserte, jaja, sol za ujednačavanje okusa, po želji: šećerni pijesak, ekstrakt vanilije, Ganache u tri varijante, Ganache s bijelom čokoladom, Sahne krema, bijela čokolada, Ganache s mliječnom čokoladom, vrhnjem, mliječnom čokoladom, s gorkom čokoladom, vrhnjem, čokoladom, ekstraktom vanilije može se dodati bilo kojem od njih za okus ukus
Način kuhanja:
Pomiješajte svježi sir, jaja, griz, vrhnje, sol.
Poravnajte površinu, pokucajte na stol.
I pecimo. U pećnici na T 200 35-40 minuta. NEMOJTE očekivati posebno lijepu boju, glavno je da zgrabi. Ne isplati se prekuhati. Nakon pola sata izvadite, pogledajte, ako se tepsija zaplijenila, izvadite, neka bude mekana.
Ja, kako volim, jedem ili s Rote Grütze. Recept ovdje:
Ili s Ganacheom U vodenoj kupelji otopimo čokoladu u vrhnju, na T 40 g se jako dobro otapa.
Ako ste gorki, uzmite mlijeko ili vrhnje. Ako nema dovoljno slatkoće, možete dodati granulirani šećer i vanilin šećer.