Podijelit ću vam jednostavan recept za kolačiće od sira koji se vrlo lako i brzo pripremaju. Svi potrebni sastojci (ima ih samo tri) sigurno su u vašoj kuhinji.
Svi omjeri su navedeni kao i obično na kraju recepta.
Kuhanje:
Brašno pomiješajte sa soli, dodajte maslac i usitnite nožem ili vilicom. Zatim dodajte ribani sir. Uzmite bilo koji sir koji imate, možete čak i nekoliko vrsta. Obično koristim ostatke.
Rukama zamijesite tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju ili stavite u običnu vrećicu i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Zatim tijesto tanko razvaljajte (oko 0,5 cm debljine). Kekse izrežite kalupima za kekse, ili jednostavno izrežite nožem.
A možete se zbuniti i napraviti kolačiće u obliku kriške sira. Da biste to učinili, izrežite tijesto na trokute i napravite rupe - za to je prikladno koristiti cijev za sok ili kutiju za kemijsku olovku.
Kolačiće stavite na podmazan lim za pečenje, a možete ih prekriti papirom. Po želji, kolačiće od sira po vrhu možete posuti sezamom ili začinima (paprika, talijansko začinsko bilje i sl.).
Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva oko 8 minuta.
Sastojci:
brašno - 5 žlica
maslac - 130 g
sir - 100 g
prstohvat soli
Keksi od sira gotovi su na brzinu. Uz čaj ili kavu - ukusno!
Dobar tek, dragi moji!
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za cheesecake, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!