#menu Jedna od opcija za kuhanje ribe. Jelo je sočno, nježno i vrlo ukusno. 🔥
Sastojci: pita kruh, file polnota, luk, paradajz, umak:, kiselo vrhnje, senf, maslinovo ulje, limunov sok, sol, crni biber, začini (mljevena paprika, bosiljak, sušeni češnjak)
Način kuhanja:
File narežite na male kockice, posolite, popaprite, dodajte papriku. Luk izrezan na pola prstena, rajčica - kockica.
Umak: kiselo vrhnje pomiješati sa senfom, uljem i limunovim sokom. Dodajte sušeni bosiljak i češnjak po ukusu, posolite i popaprite. Ostavite oko dvije žličice umaka za mazanje kiflica. Lavaš je podijeljen na dva dijela. Luk širimo bliže rubu pita kruha, ribu na luku, namažemo umakom.
Stavite rajčice na umak. Pita kruh smotamo u rolat. Isto radimo s drugim dijelom pita kruha.
Rolice širimo u kalup namazan uljem. Premažite preostalim umakom. Pecite na 170*25-30 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu.
5 minuta prije kuhanja jelo sam posipala ribanim sirom (po želji).