Danas ću reći kako sam testirao povrće na razinu nitrata iz dva najpopularnija supermarketa - "Pyaterochka" i "Magnet". Oni su, naime, prošli moju provjeru rajčica, krastavci i krumpir. Mislim da ne vrijedi govoriti zašto su nitrati štetni za zdravlje, budući da svi znaju za to. Započnimo! Pomaknite fotografiju udesno.
"Pyaterochka". Započeo s provjerom od krastavaca - 150 mg / kg. (norma je do 400 mg / kg.). Krastavci su test položili s velikom razlikom. Sljedeće povrće je bilo krumpir, i uređaj je pokazao prekoračenje dopuštene norme - 340 mg / kg. (norma je do 250 mg / kg.). Višak nije kritičan, ali postoji, pa ću odbiti kupiti krumpir u Pyaterochki. Rajčica položio test s lakoćom - 140 mg / kg (norma je do 300 mg / kg.). Pomaknite fotografiju udesno.
Sva mjerenja sam napravio džepni laboratorij Greentest. S takvim uređajem to možete saznati razina nitrata bilo kojeg povrća, voća, mesa i ribe, i razina zračenja i stupanj tvrdoće vode. Zahvaljujući intuitivnim kontrolama, čak i dijete može podnijeti mjerenja. A lakoća i mala veličina omogućuju vam obavljanje operacija upravo u trgovini. Kao i ja, možete kupiti proizvode Greentest u internetskoj trgovini "DAJET" (na link se može kliknuti). Ako uđete promotivni kod "TAJNE DOMAĆINSTVA" ostvarite popust od 10% od mene osobno.
"Magnet". Počeo sam provjeravati "Magnet" s rajčicom i test je položio s marginom - 150 mg / kg (norma je do 300 mg / kg.). Tada sam izmjerio nitrate u krastavcu - 110 mg / kg. (norma do 400 mg / kg.), između ostalog i najniži sadržaj svih mjerenja. Krumpir također nije razočarao - 130 mg / kg. (norma je do 300 mg / kg.). Tako je sve povrće prošlo test, osim krumpira iz Pyaterochke. Bilo je zanimljivo - lajkaj! Pomaknite fotografiju udesno.