#kalendar
Sastojci: Bjelanjci, zucru, kukuruzni škrob, Za kremu, vrhovi, krem sir, zukrov prah, Za konfit od višanja, svježe ili smrznute trešnje, kukuruzni škrob
Način kuhanja:
Víddílity bílok víd zhovtkív
Bjelanjcima dodamo zukor i stavimo u vodenu kupelj dok se zukor ne otvori
Počinjemo mutiti dok ne postane gusto (mikserom oko 10 min)
Dodajte kukuruzni škrob, lagano promiješajte
Podsjeća me na slastičarskog medvjedića, mlaznicu možete izostaviti
Stavljamo peći 1 godinu, na temperaturu od 90 *
Vrijeme je za pripremu konfita, trešnje stavite u zdjelu, stavite na vatru i provjerite dok se trešnja ne potroši (možete je zamijeniti drugim bobičastim voćem) pa dodajte kromal i zukor za gušt
Cijelu svotu treba prokuhati grančicu khvilina, a zatim je staviti na hladno mjesto
Ako se družite, možete dopuniti conf (možete koristiti žlicu ili slastičarskog medvjedića)
Vrh, gospodine, taj prah se pomiješa i tuče dok se ne zgusne
Podsjeća me tučenim vrhovima za pomoć slastičarskog medvjedića
Iza bazhana možete ukrasiti svježim bobicama
www.instagram.com/uliana_cake_dk