Brze i jako ukusne pita rolice za svaki dan. Savršeni su za međuobrok ili doručak za cijelu obitelj. Pokazalo se da su umjereno zadovoljavajući sa slanim i mirisnim nadjevom od skute.
Ove pite i grickalice od svježeg sira pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Cijeli proces pečenja ne traje više od 15-20 minuta. Skup proizvoda je najminimalniji i dostupan svima. Nadjev od skute za ove kiflice može se napraviti i slano i slatko, a umjesto kopra i soli dodati šećer, grožđice ili suhe marelice.
Zabilježite ovaj ukusni zalogaj za svaki dan. Ove kiflice sa svježim sirom i zelenilom uvijek će vam pomoći kada nema vremena za kuhanje.
Sastojci:
- tanak lavaš - 2 kom.
- svježi sir - 400 g
- maslac - 40 g
- jaja - 1 kom.
- sol - po ukusu
- svježi kopar (smrznuti) - hrpa
Korak po korak recept
1. Prvo pripremimo nadjev. Svježi sir prebacimo u zdjelu, posolimo ga po ukusu i dodamo nasjeckani kopar. Dodala sam smrznuti kopar. Sve dobro promiješamo. Nadjev je spreman.
2. Raširimo list pita kruha i na njega ravnomjerno rasporedimo polovicu nadjeva. Nadjevi od 400 g svježeg sira dovoljni su za 2 lista pita kruha. Na skutu rasporedite komadiće maslaca.
3. Lavaš s nadjevom čvrsto smotani u roladu. Na isti način počinjemo i zamotamo drugi pita kruh u roladu.
Rolice narežite na male porcije.
4. Posudu za pečenje namažite maslacem. U njega prebacimo pripremljene rolice.
Razmućenim jajetom premažite gornji dio rolata. To će dati ukusnu zlatnu boju i hrskavu koricu.
5. Zalogaj stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. i pecite oko 10-15 minuta.
Predjelo je spremno, možete ga poslužiti na stolu. Ove pita rolice su jako ukusne i tople i hladne. S ovim kiflicama možete eksperimentirati dodavanjem različitog zelja u svježi sir.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com