Popularan sendvič u Japanu napravljen od riže, alge i punjen ukusnim morskim, mesnim ili vegetarijanskim sastojcima. Odlučila sam ga ispeći u tijestu, ispalo je jako, jako ukusno🤤
Sastojci: Sastojci za punjenje:, list nori, ricotta (bilo koji sir), riža, krastavac, zelena salata, pastrva malo posoljen, avokado, nori čips, rižin dresing, rižin ocat, voda, sol, šećer, tijesto, brašno, voda, krušne mrvice pahuljice
Način kuhanja:
Pripremamo sve sastojke: skuhamo rižu 1:1 (400 grama riže -400 grama vode), ohladimo i pomiješamo s preljevom od riže. Izrežite krastavac, avokado i pastrvu.
List norija stavite na prozirnu foliju, namažite ricottom (bilo kojim skutom), namažite rižu, krastavac, zelenu salatu, pastrvu, avokado, rižu i namažite skutom. Zatim ga mokrim rukama skupljamo u omotnicu i čvrsto zamotamo u prozirnu foliju, stavimo u hladnjak (dok radimo druge).
VIDEO RECEPT MOŽETE POGLEDATI NA INSTAGRAMU: tsedrik_
U ovoj fazi možete stati, ali one su puno ukusnije, stoga: svaki rolat uvaljajte u brašno, pa u tijesto brašno + voda i u krušne mrvice. Umočite u vruće ulje 1 minutu. Izrežite i uživajte u ovom ukusnom 😍.