#recept dana #medaljoni Prekrasna opcija za kuhanje purice. Uvijek uzimam prsa, brže se prže👩🏽🍳 Dobar tek svima 😋 Neka najukusniji prženi medaljoni od puretine budu na vašem stolu 🤍
Sastojci: pureća prsa, dimljena paprika, kurkuma, provansalsko začinsko bilje, češnjak, limunov sok, sol, papar, soja sos, biljno ulje za prženje, pavlaka, dijon senf, voda
Način kuhanja:
Pripremite sve sastojke i počnite kuhati. Operite filet, osušite ga - svakako.
Odbijte, prekrijte filmom kako se sprej ne bi širio.
Luk narezan na pola prstena.
Posebno u tanjur ulijte limunov sok, češnjak, soja umak, biljno ulje, začine, senf, sve pomiješajte.
Premazati medaljone s obje strane, ostaviti 30 minuta na sobnoj temperaturi.
Pržite na biljnom ulju u tavi s obje strane. Pržite 2-3 minute.
Gotovo meso stavite u posudu i pokrijte poklopcem, ostavite da odstoji da ispadne sočnije.
Na marinadi popržiti luk, dodati medaljone, odozgo dodati kiselo vrhnje i vodu i dinstati na laganoj vatri 10 minuta.
Meso je spremno! Dobar tek svima 😋 Poslužite uz bilo koji prilog 👩🏽🍳
Hvala vam na vašim ❤️ i komentarima 🤍