Kako su ukusni, mmm🤤🤤🤤🔥 Palačinke, palačinke, za mene su to kolači od heljde😁. Vaš struk🧚♀️ i guza🍑 bit će mirni☝️.
Sastojci: zelena heljda (za nicanje), biljno mlijeko, jaje, šećer (zaslađivač po ukusu), vanilin, kokosovo ulje, banana, jabuka, med
Način kuhanja:
Heljdu oprati i umiješati u brašno. U zdjeli pomiješajte heljdino brašno + jaje + biljno mlijeko + šećer (sladilo) + vanilin. Ostavite da nabubri 5-10 minuta. Zagrijte tavu i lagano premažite kokosovim uljem.
Koristeći kutlaču, ulijte naše tijesto u tavu (kao srednje palačinke). Ako u tepsiju ulijete puno tijesta, onda prilikom okretanja palačinke mogu puknuti🤷♀️. Prva palačinka je na ulju, sljedeće se peku bez ulja. Pržite naše palačinke s obje strane dok ne budu pečene.
Za kremu: Banana narezati na ploške, zamrznuti. Izrežite jabuku, ogulite i ogulite jezgru, pecite u pećnici (20-25 minuta, na 180°). U blenderu pomiješajte bananu, pečenu jabuku i med. Podmažite gotove palačinke, oblikujte omotnicu, pospite cimetom i bobičastim voćem🤗. Dobar tek😘.