Ovo je ludo ukusno jelo za ljubitelje slatkiša - pristaše pp, bez štete za figuru i puno užitka😋. Probajte i nećete požaliti👍. #desert
Sastojci: mlijeko (može se zamijeniti sirutkom) + 300 ml mlijeka za vrhnje, jaje + 1 žumanjak (za kremu), rižino brašno, kukuruz škrob + 20 g kukuruznog škroba za kremu, sol, zaslađivač = 10 g šećera + sladilo za vrhnje, maslinovo ulje, kakao
Način kuhanja:
Sve sastojke, osim ulja, izmiješajte mikserom.
Zatim dodajte maslinovo ulje i ponovno promiješajte.
Zagrijemo tavu i namažemo je s kapljicom ulja, tijesto prelijemo po promjeru tave i pečemo palačinke s obje strane.
Za kremu pomiješajte 300 ml mlijeka, 20 g kukuruznog škroba, 1 žumanjak i zaslađivač po ukusu, sve stavite na vatru i miješajući dovedite do zgušnjavanja. Nakon toga ostavimo da se ohladi.
Nakon što se krema ohladi, 1 palačinku staviti na prozirnu foliju i dobro je namazati kremom. Odmaknuvši se malo od ruba, na vrh stavite sljedeću palačinku i također premažite kremom. A takve su i sve palačinke.
Zatim, uz pomoć filma, palačinke uvijemo u roladu i čvrsto zatvorimo. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći.
Izvadimo našu roladu, režemo je i poslužimo s vašim omiljenim voćem ili bobičastim voćem. Ispada vrlo ukusno, nježno i mekano. Dobar tek!