#games Cijela riba pečena u pećnici je jako ukusna i zdrava 😋. A kraljevska riba kuhana po ovom receptu uistinu je kraljevsko jelo. Kažu da ukusno nikad nije zdravo, ovo jelo opovrgava ovo mišljenje 🤗.
Sastojci: mala pastrva/brancin, luk, sol, crni mljeveni papar, sušeni ružmarin ili 2 grančice svježeg, maslac
Način kuhanja:
Pripremite potrebne sastojke. Ogulite luk.
Prvo očistimo ribu: kuhinjskim škarama pažljivo izrežite trbuh, prerežite do glave, otvorite ribu. Pažljivo, da ne zgnječite žuč, izvadite unutrašnjost zajedno sa škrgama i bacite. Odrežite sve peraje. Vage očistimo nožem. Operimo ribu.
Na dno tepsije širimo luk nasjeckan na kolutiće, a na njega - ribu.
Ribu posolite i popaprite izvana i iznutra, unutra stavite grančicu ružmarina ili pospite sušenim. Obilno premažite otopljenim maslacem i pošaljite u zagrijanu pećnicu. Pečemo na temperaturi od 200°C 15-20 minuta.
Gotovu ribu stavite na jelo i poslužite s limunom i povrćem.
Dobar tek 😋!!! Ako vam se svidio moj recept i kuhali ste po njemu, bit će mi jako drago ako ostavite svoju recenziju fotografija 🤗🥰. Zanimljivo je vidjeti što ste smislili.
Možete pogledati moj video recept ⬇️