Recept sam potražila na internetu. Naravno, moja riba nije bila tako lijepa, ali mogu s povjerenjem reći da je vrlo ukusna i sočna. Moja obitelj više voli večeru koja je zasitna, pa se nisam snašao s jednom ribom, već sam dodao više povrća. Ovdje se dobro uklapaju i cijelo je jelo ispalo prilično skladno. Ako ga još niste probali, toplo preporučam. #igre
Sastojci: skuša, krumpir, mrkva, luk, marinada:, soja umak, biljno ulje, dimljena paprika, sol, začini
Način kuhanja:
U posudi za pečenje narezala sam povrće (krumpir, mrkvu, luk) na male tanjure. Povrću sam dodala suho začinsko bilje, sol, začine i malo majoneze.
Dobro izmiješano i zaglađeno.
Skuša je odvojena od kostiju (prerezana po leđima s obje strane).
Ribu sam oprala i podijelila na porcije (nisam je izrezala do kraja). Skuša je položila na povrće u obliku božićnog drvca.
Pripremljena marinada za ribu: 1 žlica. biljno ulje, 1 žlica. soja umak i 1 žličica. dimljena paprika (u originalnom receptu 1 žličica kurkume).
Promiješala sam marinadu i kulinarskim kistom razmazala komadiće ribe.
Ja sam formu prekrila folijom i stavila peći 30 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.
Vodite se svojom pećnicom, brojem povrća i veličinom ribe, možda će vam trebati malo više vremena.
Dobar tek 😋 Instagram @ogorod_ddom