Najmlađi sin je došao i sa tugom u glasu rekao da je rolada skoro gotova, a u hladnjaku nedostaje konzerva kondenziranog mlijeka i da je tako hladno, strašno i usamljeno🤣🤣🤣 Pa šta ćeš, idi štedi kondenzirano mlijeko🤣🤣🤣🤣 Moji dečki su nemogući slatkiši a ovaj kolačić je samo dar od Boga, nevjerojatna kombinacija kondenziranog mlijeka, orašastih plodova, trešanja i neobičnog kremastog okusa karamele😘😘😘 Recept za 1 kolačić, veličina kalupa 23 X 13 cm #igry
Sastojci: Kolač, brašno, prašak za pecivo, vanilin, šećer, jaja, kuhano kondenzirano mlijeko, sol, nadjev, višnje bez koštica, oguljeni orasi (bilo po vašem ukusu), umak, kuhano kondenzirano mlijeko, mlijeko
Način kuhanja:
Uključite pećnicu na 180 °C.
Umutiti jaja sa solju.
U razmućena jaja dodajte 3/4 limenke kuhanog kondenziranog mlijeka (280 g). Promiješajte tako da se svo kondenzirano mlijeko rasprši.
Dodati prosijano brašno i šećer sa praškom za pecivo, opet umutiti mikserom dok ne postane glatko.
Orahe sameljite na vama zgodan način i dodajte u tijesto (malo ostavite za posipanje gotovog kolača) i dodajte višnju.
Dobro promiješajte.
Kalup za tortu obložite papirom za pečenje.
Položite tijesto.
Pecite 45-50 minuta na 180°C. Spremnost se provjerava čačkalicom.
Dok se naš kolač kuha, napravimo umak.
Zagrijte mlijeko, ali nemojte kuhati.
Dodajte mu preostalo kondenzirano mlijeko (oko 2 žlice bez tobogana), i sve promiješajte.
Naš kolačić je spreman.
Vruće kolače, bez izlaska iz kalupa, često probušite drvenim ražnjem ili vilicom.
Umak propisno prelijte u kalup i pospite preostalim orašastim plodovima.
Tako ostavite 2-3 sata za impregnaciju na toplom mjestu, prekriveno ručnikom.
Zatim izvadite iz kalupa, uklonite papir i uživajte. Dobar tek ♥️♥️♥️