#desert Vrlo jednostavan za pripremu, "osnovni" recept za ukusan i lijep voćni žele. Možete kuhati i višeslojno i jednoslojno. U svaki sloj možete dodati komadiće voća.
Sastojci: želatina (vrećica 10 gr), voda, žuti sok (imam mango), crveni sok (imam sok od bobica), šećer (ovo je po ukusu), voće - po želji
Način kuhanja:
Želatinu je najbolje razrijediti kako piše u uputama na pakiranju. Osnovni recept je da se 1 žlica želatine ulije u 1 šalicu (200 ml) hladne vode i ostavi da nabubri 20 minuta.
Polovicu želatine ulijte u lonac i pomiješajte sa žutim sokom.
Dodati šećer po ukusu - ja sam dodala 1 žlicu. Stavite na vatru i zagrijavajte dok se šećer i želatina potpuno ne otope. Ne kuhati!
Ulijte u pripremljene posude - prozirne čaše ili zdjelice i stavite u hladnjak da se stegne na 2 sata.
Kako se stvrdne, isto učinite s crvenim sokom i ulijte drugi sloj. Izvaditi u hladnjak.
Kako se potpuno smrzava, uživajte u ukusnom i nježnom desertu!