Što nam treba: 👆 Mljevena mješavina: svinja + puretina (600 gr + 600 gr.) 👆 Salama (možete šunka) 200 gr. (po vašem ukusu) 👆 Sir za sendviče, (pa ili naribani po svom omiljenom.) 👆 Po vašem ukusu možete dodati: masline, kiseli krastavac, začinsko bilje, rajčicu itd. 👆Hladno dimljena slanina 150 gr. 👆Krompir 6 srednji.
Sastojci: Mljeveno meso po vašem ukusu, Salama, šunka, Sir za sendviče, Hladno dimljena slanina, Krompir, Po vašem ukusu možete dodati: masline, kiseli krastavac, zelje, paradajz i
Način kuhanja:
Pripremite mljeveno meso. Sve je moguće kušati: sol, papar, češnjak, luk, začinsko bilje. Na foliji napravite kvadratni oblik. Ne deblji od 1 cm.
Na vrh staviti salamu, može šunku itd.
Salama ide uz sir za sendviče, a možete koristiti i vaš omiljeni na ribanju.
Možete dodati: rajčicu, masline, svježe začinsko bilje, kiseli krastavac itd.
Zatim ga uvijemo u roladu, zatvorimo sve rubove, a na vrh stavimo slaninu.
Uvijamo u foliju i šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu na 220-250 ° na 1 sat. Ako želimo zlatnu koricu, prije kraja kuhanja otvorimo foliju na 10-15 minuta.
Nakon kuhanja rasporedite na jelo, prilog po želji. Dobar tek.