🎃🎃🎃#igre
Sastojci: Nadjev od bundeve:, bundeva (kabocha), šećer, mochi (mochi), glutenska riža, voda, šećer, soli, prehrambene boje, matcha prah
Način kuhanja:
Namočite ljepljivu rižu u puno vode više od 2 sata.
Izrežemo Kabocha bundevu i stavimo je u mikrovalnu pećnicu na 2 minute 30 sekundi 600 W, prekrivenu filmom.
Zatim dodajte šećer i promiješajte. Razvaljajte 6 loptica.
Ocijedite vodu i umijesite oklagijom.
U rižu dodamo 80 ml vode i stavimo je u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi na 600 W, prekrivši je filmom. Zatim promiješajte i stavite u mikrovalnu pećnicu na 2 minute. Jako dobro promiješajte.
Dodati šećer i sol. Mochi je podijeljen na dva dijela. U jedan dio dodajte narančastu boju, u drugi matcha prah. Sve dobro promiješamo.
Svaki mochi podijelimo na još 3 dijela.
Razvaljajte mochi na prozirnoj foliji i stavite kuglicu od bundeve u sredinu. Formiramo veliku loptu kao što je prikazano na fotografiji.
Namočite nož u vodu i nacrtajte pruge na mochi tako da poprime oblik bundeve.
Sitno nasjeckajte štapiće cimeta i stavite ih na mochi.
Uživajte u 💕 ukusnom mochiju. 💕
Prekrasan oblik bundeve i nevjerojatno ukusni mochi.