Sastojci: sirove zobene pahuljice, mlijeko, jaja, kuhani pileći file, pržene gljive, sir, pavlaka, paradajz sos, zelje, sol, papar
Način kuhanja:
Uzimamo cjelovite zobene pahuljice, napunimo ih mlijekom, dodamo jaje i sol. Sve dobro promiješajte i ostavite 5 minuta.
Dok se zobene pahuljice malo namaču, pripremit ćemo fil. Kuhani pileći file podijelite na male komadiće.
Od zelenila uzimamo kopar. Nekoliko grana sitno nasjeckajte.
U tavu ulijte žličicu maslinovog ulja, pričekajte da se zagrije pa ulijte tijesto i rasporedite ga po cijeloj površini, smanjivši vatru na minimum.
Kada se dno već zalijepi s korom, a odozgo nema tekućine, onda tortu preokrenuti. Na našu podlogu rasporedite po cijeloj površini izmiksani umak od rajčice i vrhnja.
Zatim rasporedite nadjev, imam pileća prsa, gljive, ribani sir i začinsko bilje.
Pokrijte poklopcem i pričekajte par minuta da se sir otopi.
Nakon 2 minute možete uživati u ukusnoj i zdravoj pizzi! Vrlo je ukusan i nije lošiji od tradicionalnog!