Lako je pripremiti praznik na normalan dan. Nježno i šareno povrće različitih okusa, zahvaljujući sirevima i umaku, učinit će svaki oblačan dan blistavim. #igre #povrće
Sastojci: crvena i žuta paprika, crveni luk, batat 🍠, kozji sir, plavi sir, pesto umak, cherry rajčice, brokula 🥦, grančica ružmarina, sol, crni mljeveni papar, limun (sok), masline maslac
Način kuhanja:
Ogulite batat i narežite na velike komade. Preklopite u posudu za pečenje.
Crveni luk nasjeckajte na krupnije komade. Slatka paprika na četiri dijela.
Pomiješajte povrće u posudi za pečenje. Paprike premažite umakom od pestoa. Unutar svake stavite pola cherry rajčice i komadić kozjeg sira.
Preostale rajčice prepolovite i rasporedite među povrće. Plavi sir izmrviti i rasporediti po povrću. Dodajte brokulu.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Povrće posolite u obliku, začinite crnim paprom i poškropite limunovim sokom. Prelijte maslinovim uljem. Stavite grančicu ružmarina. Kalup zatvoriti folijom. Pecite otprilike 40 minuta. Usredotočite se na svoju pećnicu.
Kad je povrće pečeno, skinite foliju, izvadite ružmarin i vratite u pećnicu na još 10 minuta.
Ukrasite preostalim kozjim sirom i poslužite.