#igre Tko ne voli kotlete! Obilno jelo koje se brzo peče koje će se zasigurno svidjeti svim pravim sladokuscima mesa su svinjski kotleti u tavi.
Sastojci: svinjsko meso (najbolje fiće, imam šunku), žlica brašna, jaje, žlica krušnih mrvica (po želji), žlica Biljno ulje za prženje, po ukusu Sol, biber, začin hmelj-suneli, krompir zrazy, cherry paradajz, zelje ukus
Način kuhanja:
Svinjetinu oprati, osušiti papirnatim ručnicima. Meso narežite preko zrna na kriške debljine ne više od 1 cm. Odrežite šnite svinjetine.
Meso pospite začinima, posolite i popaprite po ukusu i stavite u hladnjak na 30 minuta. U tanjure ulijte malo brašna, razmućena jaja vilicom i prezle. U tavu ulijte biljno ulje i dobro ga zagrijte. Zatim meso uvaljajte u brašno, dobro umočite u razmućena jaja i uvaljajte u prezle. Kotlete stavite u dobro zagrijano ulje i pržite na srednjoj vatri.
Kad se pojavi zlatna korica, kotlete se mogu okrenuti. Kada se s obje strane stvori zlatna korica, možete maknuti s vatre. Ove kotlete možete poslužiti uz povrće ili svoj omiljeni prilog. Imam cherry rajčice i krumpir zrazy s gljivama i sirom. Dobar tek!