Ukusni sufle od vrhnja s narom za blagdan Valentinova u obliku srca. Jednostavan za pripremu, ukusan i ukusan. Može se napraviti od svježeg ili smrznutog bobičastog voća, svježeg ili konzerviranog voća, pa čak i džema. #valentinovi
Sastojci: kiselo vrhnje, šećer, mlijeko, sok od nara, želatina, šipak
Način kuhanja:
U mlijeko dodati 10 gr. želatinu, promiješati i ostaviti 15 minuta da nabubri.
U drugoj posudi pomiješajte sok od nara i 10 gr. želatinu, promiješati i ostaviti 15 minuta da nabubri.
U trećoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom i ostavite da se šećer potpuno otopi.
Nakon nekog vremena, želatinu otopite s mlijekom u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte u kiselo vrhnje i promiješajte.
Ulijte u kalupe oko 2/3 i pošaljite u zamrzivač na 30 minuta.
U međuvremenu morate otopiti želatinu sa sokom.
Nakon nekog vremena kalupe vadimo iz zamrzivača. Žele je malo zaleđeno. Ulijte mješavinu soka i želatine na vrh do vrha i pošaljite u zamrzivač na 2-3 sata. Da bi se žele dobro stezao i cijeli izašao iz kalupa, stavljamo ga u zamrzivač, ne isplati se u hladnjak.
Smrznuti žele puštamo iz kalupa i ukrašavamo sjemenkama nara.
Desert je spreman! Može se poslužiti za stolom. Dobar tek!
Video ovdje: