Bez kuhanja, bez komponenti jaja, nježna, poslušna, univerzalna za sve slastice. I vrlo jednostavan za pripremu. #igre
Sastojci: maslac, šećer u prahu, kiselo vrhnje, kakao prah, vanilin šećer, ribana čokolada
Način kuhanja:
Prije svega pomiješajte kiselo vrhnje (najbolje gušće) i kakao, promiješajte i ostavite u hladnjaku oko 1 sat. Posebno u međuvremenu omekšajte maslac i mutite ga mikserom oko 5 minuta – dok ne postane bijel i pahuljast.
Umućenom maslacu dodajte vanilin šećer. A zatim, u obrocima, na primjer, 1 žlica. žlicu, u masu od maslaca dodajte kiselo vrhnje i čokoladu. Dodan je dio - tucite jednu minutu velikom brzinom. Tek tada - sljedeći dio i opet tukli minutu. I tako sve dok se obje mase potpuno ne sjedine.
Na kraju dodajte šećer u prahu, naribanu čokoladu i miksajte još 5 minuta.
Spreman! Sada možete probati) Ne znam za vas, ali za mene će ova divna udobna krema postati sastavni dio... Ali strpljenja, prijatelji, o tome ću sutra. Razlog više.)