Originalno jelo se vrlo jednostavno i brzo priprema. Ovo je dobra zamjena za hladnoću. #recept dana
Sastojci: pileća prsa, mrkva, luk, juha, želatina, sol, papar i lovorov list, grašak
Način kuhanja:
Pripremit ćemo potrebne proizvode. Sve moje.
Stavili smo piletinu. Pustite da prokuha i skinite pjenu.
Na meso rasporedimo oguljeni nasjeckani luk. Mrkvu očistimo od kože, prepolovimo, također stavimo u vodu.
Kuhajte na laganoj vatri 25-30 minuta.
5 minuta posolite, popaprite i dodajte lovorov list.
Isključite i pustite da se malo ohladi.
Ulijte juhu u posebnu posudu i ohladite dok ne bude toplo. To je neophodno jer želatina ne djeluje.
Kuhajte grašak 10 minuta dok ne omekša. Ocijedite vodu.
U toplu juhu dodajte želatinu, otopite u mikrovalnoj, prvo 20 sekundi, zatim 10, miješajući između. Potrebno je otopiti tako da nema zrna želatine.
Izrežite piletinu i mrkvu. Možete jednostavno natrgati piletinu, a mrkvu narezati na pola prstena.
Rasporedite bilo kojim redoslijedom. Također, ne zaboravite na grašak. Prelijte juhom od želatine. Stavimo u hladnjak na 4 sata. Izrežite i poslužite za stol.
Dobar tek 💖💖👍👍👍🐰👍🐤🐤