#pizza Pizza 🍕 s kobasicom, rajčicama, maslinama i sirom ispala je jako ukusna. #recommend ⁉️Ah, jeste li znali da je 🍕🍕🍕 9. veljače Međunarodni dan pizze 🍕🍕🍕 Čini mi se da ga ne može proći ni gurman ni dijeta. Nekada davno u davna vremena stanari su njime plaćali biskupima o velikim crkvenim blagdanima. Ukusna kriška s topljenim sirom, nježnim rajčicama i kobasicom - da, da, evo je, naša današnja slavljenica - pizza. Prema rukopisima koji su do nas došli, ovo jelo slavi se već 1025. godine! Prvi spomen pizze datira iz 997. godine nove ere - u bizantskom gradu Gaeti, oni koji su iznajmljivali prostore morali su svake božićne i uskrsne nedjelje biskupu dati 12 pizza. Ovaj trend preuzeli su Grci i Rimljani - na njihovim se stolovima pojavio kruh s izdašnim i mirisnim nadjevom. No pravu revoluciju u receptu za pizzu napravile su rajčice - 1522. godine prvi put su se pojavile u Napulju i okrenule glave antičkim kuharima. Nakon još 2 stoljeća formiralo se zanimanje pizzaiola - pekara koji su ovo jelo za seljake pripremali po vlastitom receptu. Procvat pizze poklopio se s preseljenjem talijanskih imigranata u Sjedinjene Države. Amerikanci su 20-ih godina pretvorili jelo u poluproizvod. Ali, ako ste ikada pokušali napraviti pizzu vlastitim rukama, shvatit ćete da se nijedan poluproizvod ne može usporediti s domaćom pizzom koju ste upravo izvadili iz pećnice. Evo priče o pizzi.
Sastojci: Lisnato tijesto od kvasca "Živi zdravo"; (gotovi), kobasica Servelat Suite "Nut";, svježe koktel rajčice;, kečap od rajčice "Chumak";, tvrdi sir "Poshekhonsky";, zelene masline "Gusto";, začini, mljeveni crni papar (po želji)
Način kuhanja:
Pripremite sve sastojke.
Tijesto od lisnatog kvasca odmrznite, razvaljajte, pažljivo omotajte stranice.
Tijesto namazati kečapom.
Kobasicu i rajčice narežite na tanke krugove. Masline prepolovite.
Na tijesto za kečap stavite kobasicu s rajčicama i maslinama slučajnim redoslijedom. Pospite začinima i mljevenim crnim paprom.
Sir naribajte, pospite po pizzi.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200⁰ 10 minuta.
Dobar tek. 🍕Pizza je ispala super))) Jako ukusna 😋