Želite li za doručak veganski tart s kakaom i džemom od krušaka?! Ovo je vrlo ukusan desert, doslovno se topi u ustima, mekan i nježan. Vrijedno pokušaja! Za kalup promjera 16 cm
Sastojci: pšenično brašno, kakao prah, tamna čokolada, biljno mlijeko, kokosovo ulje, smeđi šećer, pekmez od krušaka, rendana korica pola naranče, vanilija, prašak za pecivo
Način kuhanja:
Pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer, kakao (bolje prosijte), prašak za pecivo, vaniliju, naribanu koricu pola naranče, cimet (po želji) i pahuljice tamne čokolade.
Pomiješajte tekuće sastojke: prethodno otopljene i ostavljene da se ohladi kokosovo ulje s biljnim mlijekom. Pomiješajte mokre i suhe sastojke, miješajte dok ne postane kremasto i glatko.
Smjesu izlijte u namašćen ili pek papirom obložen pleh, a na pitu stavite nekoliko žlica pekmeza od krušaka. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180* oko 30 minuta. Prije isključivanja pećnice uvijek napravite test čačkalicom.