Neki dan sam se pripremao za PP verziji Adžarija hačapuri, a želim podijeliti s vama jednostavan i ukusan recept.
KBZHU 100 gramaK - 212, B - 14.9, M - 10,26, U - 13.7
Trebamo:
- 5% skuta (nije suh) - 200 gr.
- rižino brašno - 100 g.
- 3 srednji, jaja
- suluguni - 140 gr.
- sol i papar na okus.
Priprema.
Pa umijesiti tijesto od svježeg sira, 1 jaje, malo soli i brašna. Tijesto se okreće malo mrvi, ali još uvijek Prijanja.
Zatim morate postaviti pleh papir za pečenje (koji ima silikonski mat - sve super to rade).
Tijesto podijeliti na tri dijela (I dijeli sa 2, ali empirijski pokazala je da 3 dijela - najbolja opcija da budu zadovoljni i ne ide preko s kalorija). Stoga, savjetujem podijeliti tijesto na tri dijela.
Lepim brodovi na pergamentu, istezanje ruke i formiranje visoku glačanje.
Mi ukloniti naš brod u pećnici 20 minuta na 180 g.
Dok brodu u pećnici, trljati sir i ostalo.
Gat pumpe, posuti sirom i ukloniti opet u pećnici 5 minuta da se rastopiti sir. Zatim izvucite gornji i pažljivo sipati 1 jaje, prisalivaem i ukloniti ga u pećnici dok kuhana jaja.
Sljedeći put ću kuhati ovo jelo, ja ću dodati malo češnjaka u sir. I svima koji vole kombinaciju sira sa češnjakom, savjetujem da učine isto).
Dobar tek!
Možete čak i posuti sa svojim omiljenim zelje, ali imam u ovom trenutku ne kopra ili luk.
Pretplatite se na moj kanal ako ste zainteresirani ja ići na svoj način mršavljenja za oko pravilnu prehranu.
Ne štedjeti voli, podržava me!
Ja ne pretvarati se da stručnjak PP. Samo razmjenu iskustava. I "OkoloPP"!