Tako je jednostavno i ludo ukusno. 🤤 Preporučam za kuhanje 💯%
Sastojci: maslac, šećer + 2 žličice vanilin šećera, jaje, kiselo vrhnje bilo koje masnoće, brašno, prašak za pecivo ili 1 žličica gašene sode, za nadjev: orasi (zdrobljeni u blenderu), šećer
Način kuhanja:
Omekšanom maslacu dodati šećer, vanilin šećer, jaje, kiselo vrhnje, sve samljeti.
Sodu ugasiti octom (ili smjesu zamijeniti praškom za pecivo) dodati u uljnu smjesu. Miješati. Dodati brašno.
Zamijesite mekano tijesto koje se ne lijepi. Stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Orahe sameljite u blenderu (ne baš u brašno, neka ostanu čestice orašastih plodova). Na orahe utisnuti šećer – nadjev je gotov.
Nakon isteka vremena, izvadite tijesto. Razvaljati u uže i izrezati na 8 komada. Svaki dio formirajte u kuglu.
Pospite stol brašnom, razvaljajte kuglu tijesta u mali krug. Približno 3 mm debljine. Ne tanji. Izrežite krug na 8 komada. Neka vas ne srame mali trokuti – dobivate vrlo uredne bagele.
Na široku stranu svakog trokuta pospite fil. Preklopite kutove široke strane do sredine i zarolajte u tubu 😍
Lim za pečenje obložite papirom, stavite kiflice na lim za pečenje. Pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva dok lagano ne porumeni.
Gotove đevreke po želji možete posuti šećerom u prahu. Dobar tek 🤍