Torta koja stvarno ima okus kao Kinder Milk Slice.
Sastojci: biskvit, mlijeko, šećer, kukuruzni škrob, jaja, brašno, prašak za pecivo, kakao, biljno ulje, vrhnje, mlijeko, šećer, jaje, kukuruzni škrob, maslac (sobne temperature), kondenzirano mlijeko, glazura, kakao, maslac, šećer, kiselo vrhnje
Način kuhanja:
Prvo napravimo kremastu podlogu od kreme. U lonac ulijte mlijeko, dodajte šećer, jaje, škrob, sve dobro izmiješajte. Sada stavite na srednju vatru i stalno miješajte, kuhajte dok se ne zgusne. Kada se krema zgusne maknite s vatre.
Idemo do keksa. U zdjelu ulijte jaja i šećer, dobro umutite mikserom. Dodajte mlijeko, biljno ulje i ponovno miješajte. Sada prijeđimo na suhe sastojke. Brašnu dodajte prašak za pecivo, kakao i kukuruzni škrob. Sve to polako dodavati u tekuću smjesu, uz miješanje mikserom.
Tijesto izlijte u kalup od 22 cm, pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.
Sada nastavimo pripremati kremu. Omekšali maslac stavite u zdjelu i umutite mikserom, dodajte kondenzirano mlijeko. Zatim polako dodavati ohlađenu kremastu podlogu kreme, uz cijelo vrijeme mutiti mikserom.
Ohlađeni biskvit podijelimo na 2 dijela. Preporučljivo je skupiti tortu u prsten. Na 1 dio premažemo kremom i odozgo zatvorimo drugu tortu. Stavite u hladnjak na 3-4 sata.
Pripremimo glazuru. U lonac dodajte maslac, kiselo vrhnje, šećer i kakao, sve dobro promiješajte i stavite na srednju vatru. Sve bi se trebalo dobro otopiti. Malo ohladiti i preliti preko kolača. Pa premažemo sve i uživamo! Možete staviti u hladnjak na 1-2 sata da se glazura smrzne.
Za detaljniji opis prilažem video recept Pretplatite se na moj YouTube kanal, bit će mi drago vidjeti vas