Preporučam kuhanje‼️ Kuhanje nije teško, ali ispadne vrlo ukusan, ukusan i zadovoljavajući zalogaj😍 Slobodno pomnožite broj sastojaka za 2, a po mogućnosti 3 puta👍
Sastojci: veliki šampinjoni, pileći file, sir, luk, češnjak, kiselo vrhnje, začinsko bilje, biljno ulje, soja sos, sol, papar 👩
Način kuhanja:
Pažljivo nožem odvojite peteljke gljiva bez oštećenja klobuka.
Marinirajte klobuke gljiva u soja sosu.
Za punjenje. Luk, krakove šampinjona, zelje sitno nasjeckajte, pileći file uvijte kroz stroj za mljevenje mesa ili sitno nasjeckajte, češnjak propasirajte kroz češnjak.
Naribajte sir.
Na biljnom ulju popržite luk dok ne porumeni, dodajte piletinu i pržite 2-3 minute. Nasjeckane gljive stavite u pileći file i pržite 5-7 minuta.
Dodajte kiselo vrhnje, posolite, popaprite i pirjajte 2-3 minute.
U gotov nadjev dodajte češnjak i začinsko bilje, dobro promiješajte.
Kapice stavite na lim za pečenje obložen folijom i rasporedite fil.
Stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 190° 20 minuta, izvadimo i posipamo sirom, pečemo još 10 minuta.
Ukusno i mirisno predjelo je spremno😍 Dobar tek❤