Svi vole ovu krepku salatu. Ali ima svoju zest, točnije – papar u zrnu, doslovno rečeno. Začinjeno je, ljuto, ali to ga čini tako posebnim. Mnoge građane iritira miris začinjene hrane, posebno češnjaka, zbog čega se ovakva salata naziva "Samotnjak". Mislim, nitko ne zna što si jeo. Međutim, moje je duboko uvjerenje da je odvratan samo miris češnjaka pomiješan s isparenjima. Samo po sebi, divno je! Zato kuhajte i jedite što god želite za dobro zdravlje! #igre
Sastojci: tvrdo kuhana pileća jaja, kuhano meso peradi (bilo koje), mali patlidžan, zeleno grašak, luk, češnjak, ljuta crvena paprika, miks za salatu, biljno ulje, bijeli umak za benzinske postaje
Način kuhanja:
Luk narežite na pola prstena. Patlidžan oguliti, narezati na tanke ploške. Stavite u tavu koja je jako zagrijana na ulju, odmah pospite paprom i pržite miješajući 5-7 minuta. Zatim dodajte luk i pirjajte na srednjoj vatri dok luk ne porumeni.
Pečeno izvadite iz tepsije da se ohladi. U međuvremenu vilicom izgnječite jaja, češnjak, meso sitno nasjeckajte i salatu natrgajte rukama.
Sve sastojke sjediniti, dodati grašak, dresing, dobro promiješati.
Ako je salata odjevena kiselim vrhnjem, možete lagano posoliti - bit će ukusnije. Drugi umaci to ne zahtijevaju.