Imam dvije kćeri i jako vole kupljene kiflice, pa sam odlučila i sama pokušati ispeći roladu i nisam požalila, sada pečemo stalno i ne kupujemo više u trgovinama!
Sastojci: brašno, šećer, toplo mlijeko, jaja, prašak za pecivo, suncokretovo ulje bez mirisa
Način kuhanja:
Umutiti jaja sa šećerom mikserom dok ne postanu pjenasta. Dodajte mlijeko, biljno ulje, prosijano brašno, prašak za pecivo, sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko (tijesto treba ispasti kao kiselo vrhnje) i izlijte tijesto na lim za pečenje prekriven pergamentom, prethodno namazani biljnim uljem, žlicom rasporedite tijesto po cijelom folija za pecenje.
Pečemo u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva, skinemo pergament i cijelu tortu s jedne strane namažemo kremom. Krema može biti bilo koja, možete čak i podmazati tortu džemom ili džemom. Imam kremu od svježeg sira: 200 gr. skutu umutiti mikserom dok ne postane glatka sa kondenziranim mlijekom 150 ml. i kiselo vrhnje najmanje 20% masnoće 100 gr.
Po kolaču rasporedimo smrznute jagode (može se zamijeniti bilo kojim voćem) i zarolati našu roladu
Gornji rolat možete ukrasiti otopljenom čokoladom, orasima ili samo posuti šećerom u prahu. Dobar tek 💖 💖 💖.