Bogate pahuljaste lepinje s nježnim slatkim preljevom od oraha. Za njihovu pripremu potrebno je vrlo malo vremena. Dobro će pristajati uz jutarnju kavu i ne samo... takve će lepinje biti izvrsno poslužiti i za popodnevni zalogaj, kako za odrasle tako i za djecu. savjetujem svima. ⠀ #igre #pečenje
Sastojci: Za tijesto:, mlijeko, šećer, jaja, maslac, biljno ulje, kvasac, sol, brašno, za posipanje:, orasi, šećer, jaja
Način kuhanja:
Kvasac razrijedimo u toplom mlijeku sa 1 šalicom brašna i ostavimo 15 minuta.
U šalici umutite jaja sa šećerom, dodajte dvije vrste maslaca, posolite i miksajte dok ne postane glatko.
Masu od jaja ulijte u masu kvasca i dodajte brašno u nekoliko prolaza, zamijesite tijesto, zatvorite poklopac i ostavite sat i pol, dva sata na toplom mjestu.
Napravite posip. Da biste to učinili, pomiješajte orahe sa šećerom u jednoj šalici i sameljite u blenderu.
🌿 Gotovo tijesto podijelite u kiflice.
Ulijte mrvice u plitku posudu. Jaja malo umutiti. Umočite kiflice u smjesu od jaja i stavite na tanjur sa smjesom od orašastih plodova, lagano ih poravnajte.
Nakon toga pecivo stavite 15 minuta da se stegne. Pecite kiflice 20 minuta na 230°.