Želim ponuditi samo bombu 🤪 recept za mariniranu fetu, možete uzeti i sir. Jedan od uvjeta za ovaj recept je da se sir ne mrvi i raspada, pa uzimajte samo provjereno
Sastojci: Za mariniranje sira, feta ili feta sira, bijeli vinski ocat, šećer, maslinovo ulje, češnjak, crveni čili (podesiti prema po ukusu), talijansko začinsko bilje, Za posluživanje:, mješavina salata (npr. iceberg i romaine), crne ili zelene masline, cherry rajčice, svježe mljevena crna papar
Način kuhanja:
Samljevite češnjak i čili. U malom loncu pomiješajte ocat, 2 žlice. l. voda, šećer, češnjak, čili i sušeno bilje. Pustite da zavrije, maknite s vatre i ostavite sa strane. U ohlađenu smjesu s octom dodajte maslinovo ulje. Sir narežite na male kockice.
Kockice sira prebacite u staklenu ili keramičku posudu, prelijte dobivenom marinadom i ostavite 2 sata. Ostavite sir da se marinira na sobnoj temperaturi, a zatim spremite u hladnjak.
Masline zgnječite nožem da popucaju. Prerežite cherry rajčice na pola. Podijelite smjesu za salatu, cherry rajčice i masline po zdjelicama i pokapajte marinadom od sira. Zatim prelijte komadićima fete, popaprite, poslužite i uživajte.