Nezdrava hrana, ali ukusna 😁 Puno masnoće, ali ako jedete umjereno, super je 👌 Ili se dobro znojite u teretana 😁 #23.2. Nedavno sam u trgovini vidjela gotovu smjesu za tijesto od lignji, za ribu i za kokoši😁
Sastojci: Brašno ili posebni začini za tijesto za lignje, birano jaje, sol, mljeveni crni biber, biljno ulje za prženje, lignje
Način kuhanja:
Pripremimo naše sastojke 👌
Očistimo lignje, za to potopimo u kipuću vodu 1-2 minute, zatim skinemo prozirnu kožu, odstranimo kralježnicu i crijeva.
Lignje narežite na kolutiće širine oko 1 cm, posolite i popaprite. Jaje razbijemo u duboki tanjur, umutimo, pustimo naše lignje u jaje, pa uvaljamo u brašno 🙌
Stavimo lonac, zdjelu na štednjak, ulijemo biljno ulje, upalimo štednjak na srednje jakoj vatri, čim se ulje zagrije, otpusti naše kolutiće, pržite 1 minutu, a zatim ih stavite u unaprijed pripremljeni tanjur s papirnatim ručnicima, višak će izaći iz kolutova maslac.
Naše prstenje je spremno, dobar tek ☺️👌