Kombinacija ruskog i američkog (Pendos) ispala je ukusna. Šteta što život nije takav.😥🤪🥳
Sastojci: pšenično brašno, mlijeko, sušeni kvasac, kobasice, jaje, parmezan, bilo koji polutvrdi sir, kiseli krastavci, umaci: majoneza, kečap, senf po ukusu, maslac
Način kuhanja:
Skupljamo brašno, 1 jaje, mlijeko, otopljeni maslac, kvasac, šećer, sol i zamijesimo tijesto.
Učinimo to da stane.
Priprema nadjeva: krastavce narežite na ploške.
Tri sira na MALO rende i ne miješati!!!
Izrezali smo sredinu kobasice kao na fotografiji.
Tijesto je naraslo, izbušite ga i ostavite još 30 minuta.
Podijelite tijesto na 9 jednakih dijelova.
Ostavite ih da odmaraju 15 minuta. I napravite tortu i izrežite je.
U sredinu stavite kobasicu i dodajte senf.
Dodajte majonezu, kečap i poklopite poklopcem.
Pospite parmezanom.
Zamotajte krastavcem i pospite sirom.
Sakupljamo čahuru, prvo krajeve, a zatim križ do križa.
Ostavimo stajati 15 minuta.
Kuhanje kaše od jaja za podmazivanje jaje, sol, šećer.
Pećnica zagrijana na 180 masti i pecite.
Pecite 40 min. Izvadimo ga i ostavimo da odstoji 20 minuta. Ispod ručnika
Dobar tek 😁😁😁😁😁