#23veljače Ovaj krumpir je za ljubitelje sira i svih vrsta začina. Sir i začine uzimajte po vlastitom nahođenju. Naravno, svježi češnjak je bolji, dobro, ako ga nemate (ja ga nisam imao), onda uzmite češnjak u prahu. Eksperiment. U svakom slučaju, uzmite vrlo ukusan i mirisan krumpir za prilog ili kao samostalno jelo 😋😋😋
Sastojci: mali krumpir, bilo koji sir (po mogućnosti cheddar), (ili 0,5 žličice) češnjak, paprika, sol, papar, začinsko bilje (najbolje peršin i zeleni luk), biljno ulje, maslac
Način kuhanja:
Pripremite sastojke. Ogulite i skuhajte krumpir. Ocijedite vodu i malo ohladite. U tavu ulijte biljno ulje, dodajte maslac, zagrijte, zatim dodajte papriku, češnjak, sol, papar (možete dodati i začine). Miješati.
Zatim dodajte krumpir i pržite nekoliko minuta.
Krumpir pospite začinskim biljem (ja imam kopar i cilantro) i ribanim sirom (ja imam parmezan). Zatvorite poklopac i ostavite nekoliko minuta, zatvoreno poklopcem (može se maknuti s vatre).
Gotovi krumpiri mogu se poslužiti kao prilog, i kao zasebno jelo. Dobar tek 😋