✨Bok, zovem se Oksana! Drago mi je da želim dobrodošlicu svima koji su pogledali moju stranicu. Hvala vam puno što ste odvojili vrijeme i pročitali moje recepte! Bit ću vam zahvalan na vašim komentarima i pretplati👍!
✅👌 Cikla je zdravo i ukusno povrće, ali kao i mnoga druga povrća, manje je ukusna sirova nego kuhana ili pečena. Najčešće se ovo povrće koristi za izradu salata. I, naravno, najpoznatija salata u kojoj se koristi repa je "Haringa ispod bunde". Ali ima i mnogo drugih bržih i ništa manje ukusnih salata od cikle.
✨A danas vam želim ponuditi recept za moju omiljenu i vjerojatno najjednostavniju salatu od cikle. I tako ga ja kuham.
✨ Ovu salatu kuham svaki tjedan, brzo i ukusno. Probajte, možda vam se dopadne u ovoj verziji!🥰
📕 Sastojci za pravljenje salate: 🥙
Kuhana repa - 2-4 kom.
Bilo koji tvrdi sir - 50-80 g
Češnjak - 3-4 češnja
Sol, mljeveni crni papar, začini - po ukusu
Zeleni - po ukusu
Za preljev možete koristiti majonezu ili kiselo vrhnje.
👨🏻🍳Počnimo kuhati...⤵️⤵️⤵️
Prvo moramo pripremiti ciklu. Možete ga jednostavno prokuhati u loncu vode. Druga opcija je peći u pećnici, zamotati svako korjenasto povrće u poseban list folije, a meni se ovako sviđa. kako kuhati repu, ispada mnogo sočnije i ukusnije, toliko se vremena troši na kuhanje isti. A neki još uspiju skuhati ciklu u mikrovalnoj, ja to nikad nisam probala, ali mislim da i vi možete probati.
Pripremljenu ciklu ohladite, ogulite i narežite na tanke trakice ili jednostavno utrljajte na krupno ribanje.
Također trljamo bilo koji tvrdi sir na grubo ribanje, iako, u principu, ispada i ukusan s topljenim sirom. Blod topljenog sira prethodno se mora malo zamrznuti, pa ćete ga lakše naribati. U zdjelu s ciklom dodajte naribani sir.
Ostaje slučaj za male stvari, dodajte češnjak propušten kroz prešu, sol, papar po želji.
Kao preljev dodajem majonezu, ali ako vam se čini previše štetna i masna, možete koristiti kiselo vrhnje, ili npr. prirodni grčki jogurt.
Sve promiješajte i salata je spremna za posluživanje! A kako ukusno ispadne, osim mesnih jela, to je to. Probajte, brzo je i jeftino.
KLIKNITE FOTOGRAFIJU NA STRANU-> ->-> -> ->
Kuhajte, probajte, dobar tek!
******************************************
S poštovanjem, Oksana!